Receitas tradicionais

A última receita de torrada com abacate que você realmente precisa

A última receita de torrada com abacate que você realmente precisa

Foto: Jamie Vespa MS, RD

Torrada de abacate causa divisão: ou você não se cansa ou está farto de ouvir sobre isso. Com uma infinidade de receitas de torradas com abacate por aí, algumas simples, outras mais complexas, é fácil imaginar se já alcançamos o pico do abacate.

Mas antes de você descartar esta maravilha aberta do Instagram, vamos lembrar por que amamos torradas com abacate. Purê de abacate espalhado sobre pão integral crocante, finalizado com azeite, flocos de pimenta vermelha e sal marinho em flocos - fica muito melhor do que isso? É cheio de gorduras insaturadas saudáveis, repleto de fibras, e é um café da manhã ou lanche sem esforço.

Portanto, esqueça as versões de calças elegantes cobertas com lagosta, trufas e flocos de ouro - ou derivados como arte do abacate, rosas com abacate e barras de chocolate torradas com abacate. Você precisa de uma receita de torrada de abacate perfeita que seja 100% objetiva.

Não procure mais. Esta é a mais fácil - e última - receita de torrada com abacate que você precisa saber. Memorize a receita e, em seguida, use-a como ponto de partida para seus riffs favoritos de torradas de abacate. Coloque um ovo, cubra com salada de atum ou corra com brotos de alfafa fofos para uma refeição saudável e satisfatória. Você pode misturar as coberturas também - nós amamos furikake japonês ou qualquer tempero para bagel.

Como fazer isso

Passo 1

Em uma tigela pequena, misture o abacate, o suco de limão, o sal e a pimenta. Amasse delicadamente com as costas de um garfo.

Passo 2

Cubra o pão torrado com a mistura de abacate amassada. Regue com azeite e regue com as coberturas desejadas.

Notas do Chef

Para uma torrada de abacate perfeita, a qualidade do ingrediente é fundamental. Use pão de trigo integral fresco e crocante e o melhor azeite de oliva extra-virgem que encontrar.


Assista o vídeo: AVOCADO TOAST: Fazendo Receitas Pinterest! (Dezembro 2020).