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The Ultimate Taco-terça-feira abacaxi-Chile Salsa

The Ultimate Taco-terça-feira abacaxi-Chile Salsa


Produção

Para 8 porções (tamanho da porção: 1/4 xícara)

Doce e picante, este deleite tropical é uma cobertura perfeita para tacos e carne de porco grelhada. Se você não quiser se preocupar com um abacaxi inteiro, compre abacaxi pré-cortado em cubos ou descaroçado na seção de produtos agrícolas de sua mercearia. Certifique-se de servir este molho em temperatura ambiente para o máximo de sabor. Se for fazer antes, acrescente o coentro antes de servir.

Ingredientes

  • 2 xícaras de abacaxi fresco picado (cerca de 12 onças)
  • 2 cebolinhas em fatias finas
  • 1 pimenta Fresno vermelha com sementes e finamente picada
  • 1/2 sementes e pimentão serrano picado
  • 1 colher de sopa de coentro fresco picado
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 1/4 colher de chá de sal kosher

Informação nutricional

  • Calorias 24
  • Gordura 0g
  • Proteína 0g
  • Carboidrato 6g
  • Fibra 1g
  • Açúcares 4g
  • Adicionados açúcares 0g
  • Sódio 62mg
  • Cálcio 1% DV
  • Potássio 2% DV

Como fazer isso

Misture o abacaxi fresco finamente picado (cerca de 12 onças), a cebolinha em fatias finas, a pimenta Fresno vermelha com sementes e picada, a pimenta serrano picada e sem sementes, o coentro fresco picado, as raspas de limão e sal kosher em uma tigela média. Sirva imediatamente ou guarde coberto na geladeira por até 2 dias.


Assista o vídeo: KING TACO RED SALSA RECIPE