Receitas incomuns

Este feijão verde de gergelim carbonizado vem junto com apenas cinco ingredientes

Este feijão verde de gergelim carbonizado vem junto com apenas cinco ingredientes


Produção

Para 4 porções (tamanho da porção: 1/2 xícara)

Experimente estes feijões verdes rapidamente carbonizados e você nunca mais vai cozinhar. Deixar o feijão assar na frigideira quente sem mexer é o segredo para conseguir um bom carvão; adicionar o molho à frigideira ainda quente ajuda a reduzir rapidamente e grudar nos grãos fumegantes e crocantes. Sirva com carne de porco assada ou salmão.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de chá de Sriracha
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 8 onças de feijão verde fresco aparado
  • 1/4 xícara de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

Informação nutricional

  • Calorias 98
  • Gordura 8g
  • Satfat 1g
  • Unsatfat 6g
  • Proteína 2g
  • Carboidrato 6g
  • Fibra 2g
  • Açúcares 2g
  • Adicionados açúcares 0g
  • Sódio 198mg
  • Cálcio 5% DV
  • Potássio 3% DV

Como fazer isso

Misture o molho de soja com baixo teor de sódio e Sriracha em uma tigela pequena; deixou de lado. Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo alto; adicione feijão verde fresco aparado. Cozinhe, sem mexer, até carbonizar, cerca de 3 minutos. Adicione a cebolinha picada; cozinhe até que o feijão esteja carbonizado e macio, 2 a 3 minutos. Retire do fogo. Adicione a mistura de molho; atirar para revestir. Junte as sementes de gergelim torradas.


Assista o vídeo: COMO FAZER FEIJÃO PRETO FEIJOADA SIMPLES - Culinária em Casa