Receitas tradicionais

Frito para levar frango frito com bok choy

Frito para levar frango frito com bok choy

Passo 1

Misture o frango com 3 colheres de sopa de amido de milho; sacuda o excesso. Aqueça 3 colheres de sopa de óleo de canola em uma frigideira grande antiaderente em fogo alto. Adicione o frango; cozinhe até dourar, cerca de 8 minutos. Deixou de lado; limpe a frigideira.

Passo 2

Combine o suco de laranja, o molho de soja, o vinagre, o mel, a pimenta vermelha e a 1 colher de chá de amido de milho restante; deixou de lado. Aqueça a frigideira em fogo médio; adicione 1 colher de sopa de óleo de gergelim e metade de bok choy; cozinhe até dourar. Retire da frigideira; repita com 1 colher de sopa de óleo de gergelim restante e bok choy. Retorne todo o bok choy para a frigideira. Reduza o fogo para baixo; adicione 1/4 xícara de água. Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos. Polvilhe com sal. Deixou de lado.

etapa 3

Adicione o gengibre, o alho e a 1 colher de sopa de óleo de canola restante na frigideira; cozinhe em média 2 minutos. Adicione a mistura de suco de laranja; cozinhe até engrossar. Junte o frango. Divida entre 4 pratos; polvilhe com sementes de gergelim e pimenta e sirva com bok choy.


Assista o vídeo: A MELHOR SALADA DE ACELGA COM ALHO CONFITADO, COMO FAZER (Dezembro 2020).