Receitas tradicionais

Prato Vegetariano De Verão Com Ovo Frizzled

Prato Vegetariano De Verão Com Ovo Frizzled

Carregar produtos no café da manhã começa com o pé direito, tornando mais fácil continuar fazendo escolhas saudáveis ​​ao longo do dia.

Aqui está uma receita rápida, fácil e deliciosa que permite que você preencha o seu dia com toneladas de vegetais - duas xícaras deles para ser exato. Além disso, há uma abundância de gordura saudável para o coração para ajudar a mantê-lo satisfeito por horas. Portanto, reserve um tempinho para mim pela manhã - porque comer um café da manhã saudável é uma excelente expressão de autocuidado.

Como fazer isso

Passo 1

Aqueça uma pequena frigideira em fogo médio-alto. Adicione 1 colher de sopa mais 1/2 colher de chá de óleo à panela; agite para revestir. Adicione o ovo à panela; reduza o fogo para médio. Cozinhe, sem perturbar, por 4 a 5 minutos ou até o grau de cozimento desejado. Retire o ovo da panela, reservando o óleo restante na panela. Polvilhe o ovo com uma pitada de sal e pimenta.

Passo 2

Enquanto o ovo cozinha, corte o pepino ao meio no sentido do comprimento; corte transversalmente em fatias de meia-lua para igualar 1 xícara e coloque em uma tigela média. Corte os tomates ao meio e acrescente à tigela. Junte 1 colher de chá de óleo restante, vinagre e 1/8 de colher de chá de cada sal e pimenta. Misture delicadamente o manjericão.

etapa 3

Adicione a fatia de pão ao azeite na frigideira, virando para revestir. Cozinhe em fogo médio-alto até ficar torrado, cerca de 1 minuto de cada lado.

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