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Nossos pacotes de salada de melancia e camarão cozido no vapor 15% do potássio diário

Nossos pacotes de salada de melancia e camarão cozido no vapor 15% do potássio diário


Passo 1

Coloque uma cesta de vapor em uma panela. Adicione 3 xícaras de água e vinagre; leve para ferver. Adicione o camarão; cubra e cozinhe no vapor por 5 minutos. Retire o camarão para uma assadeira; resfrie 15 minutos.

Passo 2

Misture as chalotas, o molho de soja, o suco de limão e o mel em uma tigela. Deixe descansar por 10 minutos. Junte a canola e o óleo de gergelim.

etapa 3

Adicione melancia, alface, espinafre, abacate e 1/4 xícara de coentro à mistura de chalota; jogue para combinar. Coloque a salada em uma travessa grande, deixando o molho restante na tigela. Adicione o camarão; shichimi togarashi, se desejado; e 1/4 xícara de coentro restante para uma tigela. Jogue para combinar. Coloque a mistura de camarão na salada. Polvilhe com sementes de gergelim.


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