Receitas tradicionais

Skillet Fajita Pitas com menos de 400 calorias

Skillet Fajita Pitas com menos de 400 calorias


Passo 1

Misture 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de óleo e 1 colher de sopa de molho de pimenta malagueta em uma tigela pequena. Deixou de lado.

Passo 2

Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, adicione as pitas à frigideira e torrar até dourar levemente, cerca de 1 minuto de cada lado. Corte ao meio; deixou de lado.

etapa 3

Aumente o fogo para alto. Quando a frigideira começar a soltar fumaça, adicione 1 colher de sopa de óleo restante. Adicione o frango em uma única camada e cozinhe, sem perturbar, até dourar, cerca de 1 minuto. Mexa e cozinhe até dourar dos dois lados, cerca de mais 1 minuto. Mova o frango para os lados da frigideira. Adicione o pimentão e cozinhe, sem mexer, até ficar ligeiramente carbonizado, cerca de 2 minutos. Adicione a abobrinha ao pimentão e cozinhe por 1 minuto. Adicione a cebolinha, o sal, a pimenta e a mistura de molho; mexa bem e cozinhe por 1 minuto.

Passo 4

Misture o creme de leite, 1 colher de sopa de suco de limão restante e 1 1/2 colher de chá de molho de alho e pimenta restante. Preencha cada meia pita com 1/4 xícara de alface e 1/2 xícara de mistura de frango e vegetais. Regue com o molho de creme de leite e sirva imediatamente.


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