
Como fazer isso
Passo 1
Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio. Quando o óleo estiver brilhando, adicione as tiras de tortilla e cozinhe, mexendo sempre, até que as tiras estejam douradas e crocantes, 4 a 5 minutos. Escorra em papel absorvente e deixe esfriar por 5 minutos.
Passo 2
Combine alface, frango, melada, queso fresco e pepitas em uma tigela grande.
etapa 3
Misture o suco de limão, a pimenta fresca, a pimenta, o sal e o restante do óleo de 1/4 em uma tigela pequena. Regue com a salada; jogue para combinar. Cubra com tiras de tortilha crocantes.