As melhores receitas

Esta tigela de salmão e lentilha com molho de kefir torna um almoço ou jantar farto

Esta tigela de salmão e lentilha com molho de kefir torna um almoço ou jantar farto

Lentilhas salgadas, um molho cremoso de ervas frescas, erva-doce doce e salmão defumado salgado se combinam em apenas alguns minutos para criar uma salada de prato principal satisfatória, mas leve. Procure lentilhas cozidas no vapor prontas para comer com outros alimentos preparados na seção de produtos refrigerados. O kefir puro - leite cultivado rico em probióticos e derramado - adiciona um elemento superpodido ao molho com menos calorias do que o creme de leite. Para fazer a salada à frente, monte todos os componentes e segure o molho separadamente; regue por cima antes de servir.

Como fazer isso

Passo 1

Misture o kefir, a maionese, a cebolinha, a salsa, o endro, o alho, a pimenta e 1/8 de colher de chá de sal em uma tigela pequena.

Passo 2

Combine lentilhas, 1 xícara de erva-doce raspada, óleo e 1/8 de colher de chá restante de sal em uma tigela; mexa suavemente. Divida a mistura de lentilhas em 4 tigelas. Cubra uniformemente com pepino, salmão, 1 xícara de erva-doce raspada restante e folhas de erva-doce. Regue uniformemente com o molho e sirva imediatamente.

Assista o vídeo: RECEITA VEGANA DE LENTILHAS AO CURRY (Novembro 2020).