Receitas tradicionais

Faça Este Salmão Grelhado Com Molho De Tomate E Abacate Em 20 Minutos

Faça Este Salmão Grelhado Com Molho De Tomate E Abacate Em 20 Minutos


Passo 1

Pré-aqueça a grelha para médio-alto (cerca de 450 ° F). Combine o abacate, o tomate, o coentro, o serrano e a chalota em uma tigela média. Misture o suco de limão, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena; regue sobre a mistura de abacate e mexa para revestir.

Passo 2

Pincele azeite em ambos os lados do salmão; polvilhe com 3/4 colher de chá restante de sal e 1/2 colher de chá de pimenta restante.

etapa 3

Coloque o salmão, com a pele para baixo, na grelha; cozinhe, virando uma vez, até que o salmão fique opaco e cozido, cerca de 3 minutos de cada lado. Sirva o salmão coberto com molho.


Assista o vídeo: Aprenda a fazer um lanche de salmão - Revista da Cidade 071119