Produção
Serve 8 porções (tamanho da porção: 1 colher de sopa)
Semelhante à mostarda encontrada em restaurantes chineses, este condimento para limpar os seios da face tem um pouco de mel e vinagre para equilibrar o calor. Sirva em sanduíches, hambúrgueres ou cachorros-quentes ou como molho para pretzels ou adesivos de panela.
Ingredientes
- 1/2 xícara de mostarda seca
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de vinagre de arroz natural
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1 dente de alho grande ralado
Informação nutricional
- Calorias 51
- 3g de gordura
- Satfat 1g
- Unsatfat 1g
- Proteína 3g
- Carboidrato 4g
- Fibra 1g
- Açúcares 2g
- 2g de açúcares adicionados
- Sódio 120mg
- Cálcio 2% DV
- Potássio 0% DV
Como fazer isso
Combine mostarda seca, água, mel, vinagre de arroz natural, sal kosher e dente de alho ralado grande em uma tigela; bata até ficar bem misturado. Deixe repousar em temperatura ambiente por 15 minutos para “ativar” a mostarda. Guarde na geladeira por até 1 semana.
