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Este salmão de gergelim com manteiga de Kimchi-Miso tem apenas 366 calorias

Este salmão de gergelim com manteiga de Kimchi-Miso tem apenas 366 calorias


Passo 1

Seque o salmão com toalhas de papel. Polvilhe com sal e coloque em um saco plástico ziplock do tamanho de um galão.

Passo 2

Misture o suco de limão, o molho de soja, o mel, o óleo, o alho, o gengibre e as sementes de gergelim em uma tigela. Despeje a mistura sobre o salmão em um saco ziplock. Sele o saco, removendo o excesso de ar, e massageie suavemente a mistura no salmão. Deixe repousar em temperatura ambiente por 30 minutos.

etapa 3

Pré-aqueça a grelha em alta com a grade do forno na posição intermediária superior. Misture a manteiga, o kimchi e o missô em uma tigela pequena. Reserve a manteiga de kimchi-miso.

Passo 4

Coloque o salmão em uma assadeira com borda forrada com papel alumínio. Grelhe até que o peixe descasque facilmente quando testado com um garfo, cerca de 8 a 10 minutos.


Assista o vídeo: FILÉ DE SALMÃO COM CROSTA DE GERGELIM E MOLHO DIJON. Sabores. Fish TV