Receitas incomuns

Saia da sua rotina de jantar com Quesadillas de Frango Waffle-Iron

Saia da sua rotina de jantar com Quesadillas de Frango Waffle-Iron


Como fazer isso

Passo 1

Usando um garfo, amasse os abacates em uma tigela média até ficarem grossos. Adicione a cebola, o suco de limão, o tomate, 1 colher de sopa de coentro e sal; amasse até a consistência desejada. Deixou de lado.

Passo 2

Pré-aqueça o ferro para waffles bem alto. Revista o interior com spray de cozinha. Coloque 1 tortilha no ferro para waffles. Coloque 1/3 xícara de queijo no centro e espalhe o queijo uniformemente, deixando uma borda de 1/2 polegada. Adicione 1 1/2 onças de frango e 1/2 colher de chá de coentro. Coloque uma segunda tortilha sobre o recheio e feche a ferro para waffles. Cozinhe até que a quesadilla esteja dourada e aquecida por 2 a 3 minutos, ficando de olho para que o queijo não escorra.

etapa 3

Remova a quesadilla do ferro para waffles; repita 3 vezes com as tortilhas, queijo, frango e coentro restantes. Corte em fatias; decore com coentro. Sirva as quesadillas quentes com guacamole e, se desejar, molho e creme de leite.


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