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Estas Drumettes Asas De Frango Picantes Air-Fried São Super Crocantes

Estas Drumettes Asas De Frango Picantes Air-Fried São Super Crocantes

Tamboretes de asas de frango (a parte superior da asa) são uma escolha inteligente para fritar ao ar livre - seu tamanho pequeno significa que você não tem que passar o dia todo cozinhando lotes infinitos.

As baterias tradicionais requerem toneladas de óleo para garantir a máxima qualidade crocante; esta receita genial é feita com apenas uma colher de sopa de óleo de gergelim super saboroso. Para que fiquem ainda mais crocantes, gire as drumettes durante o cozimento. Sirva essas asas de inspiração asiática sobre arroz integral ou duplique a receita e sirva como aperitivo.

Como fazer isso

Passo 1

Coloque o frango em camada única na cesta da fritadeira de ar; cubra bem com spray de cozinha. Cozinhe a 400 ° F até a pele ficar bem crocante, 30 minutos, virando as drumettes na metade do cozimento.

Passo 2

Enquanto isso, misture o vinagre, o mel, o caldo, o molho de soja, o óleo, a pimenta vermelha amassada e o alho em uma frigideira pequena. Leve para ferver em fogo médio-alto; cozinhe até engrossar ligeiramente e quase xaroposo, 6 minutos. Coloque as drumettes em uma tigela média. Adicione a mistura de mel e misture bem. Polvilhe com amendoim e cebolinha.

Assista o vídeo: Legumes crocantes na Air Fryer. Cozinha possível (Novembro 2020).