Receitas tradicionais

O Spritzer pepino-limão-lavanda tem gosto de primavera em um copo

O Spritzer pepino-limão-lavanda tem gosto de primavera em um copo


Este refrescante mocktail efervescente e não alcoólico oferece o equilíbrio perfeito de sabores florais, picantes e doces. Se quiser transformá-lo em uma bebida, experimente adicionar um pouco de gim ou vodca. Enquanto pedimos lavanda seca, se você tiver acesso a uma erva fresca, coloque alguns raminhos dela no lugar da erva seca - e enfeite cada bebida com um raminho fresco também, para um toque adorável e perfumado. Você pode fazer a calda e a mistura de pepino e limão com um dia de antecedência; Junte o club soda antes de servir.

Como fazer isso

Passo 1

Combine 1/2 xícara de água e açúcar em uma panela. Leve para ferver em fogo alto, mexendo até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo. Adicione folhas de hortelã e lavanda. 12 minutos íngremes. Despeje por uma peneira de tela fina em uma tigela; descartar sólidos. Deixe esfriar completamente por cerca de 10 minutos.

Passo 2

Combine pepino e suco de limão no liquidificador; processar até ficar homogêneo.

etapa 3

Misture o xarope de hortelã e alfazema, a mistura de pepino e limão e o club soda em uma jarra grande. Sirva com gelo; decore com raminhos de hortelã e rodelas de limão, se desejar.


Assista o vídeo: Flor de Alfazema Lançamentos Primavera Verão 2010.