Últimas receitas

Faça uma mussaka de frango assada mais leve em 30 minutos

Faça uma mussaka de frango assada mais leve em 30 minutos

Esse prato grego é semelhante à lasanha, mas é tradicionalmente recheado com berinjela, tomate, carne moída ou cordeiro e molho bechamel. Nossa versão mais leve para a Cooking Light Diet pede frango moído, usando uma mistura de carne clara e escura para maior riqueza, e um molho à base de iogurte. Doure bem o frango; a maior parte do sabor rico e carnudo vem dessa etapa. Sirva a caçarola com uma salada grega e pita integral torrada.

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Passo 2

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango; cozinhe por 5 minutos ou até dourar. Adicione a berinjela, o pimentão, a cebola, o tomilho e o alho; cozinhe 6 minutos. Adicione purê de feijão, tomate, molho de tomate, caldo, sal e pimenta; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Coloque a mistura de vegetais em uma assadeira de vidro ou cerâmica de 2 litros.

etapa 3

Combine o iogurte e os ovos em uma tigela. Despeje a mistura de iogurte sobre o prato. Asse a 400 ° F por 12 a 14 minutos ou até que a mistura de espumante e iogurte esteja firme. Polvilhe com salsa e pinhões.


Assista o vídeo: Torta Tropical - Receitas Nestlé (Dezembro 2020).