Receitas tradicionais

Faça macarrão de abobrinha espiralizado com molho de amendoim picante em 20 minutos

Faça macarrão de abobrinha espiralizado com molho de amendoim picante em 20 minutos


Passo 1

Coloque o amido de milho em um prato raso. Adicione tofu; misture bem, sacudindo o excesso. Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Adicione o tofu à frigideira; cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que o tofu esteja dourado e crocante, mexendo ocasionalmente.

Passo 2

Combine o suco de limão e os próximos 7 ingredientes (através do gengibre) em uma tigela, mexendo com um batedor. Combine abóbora espiralizada, couve, cenoura, 1/4 xícara de coentro, 2 colheres de sopa de amendoim e hortelã em uma tigela grande. Adicione a mistura de tofu e manteiga de amendoim à tigela; sorteio. Polvilhe com o restante 1/4 de xícara de coentro, as 2 colheres de sopa de amendoim restantes e a cebolinha. Sirva com rodelas de limão.


Assista o vídeo: Macarrão de cenoura ao creme de amendoim