Novas receitas

O Broccolini Frito Mexido é um Lado Picante e Salgado de 53 calorias

O Broccolini Frito Mexido é um Lado Picante e Salgado de 53 calorias

Produção

Para 6 porções (tamanho da porção: cerca de 2/3 xícara)

O Broccolini fica perfeitamente al dente enquanto pega um bom pedaço de brasa da frigideira quente. O molho de peixe e o oelek de sambal (pasta de chili fresca moída, disponível no corredor internacional) dão a este lado um perfil vietnamita. Se você não tiver molho de peixe à mão, use molho de soja. Combine com frutos do mar ou carne de porco.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
  • 14 onças de broccolini aparado
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de cebolinha fatiada
  • 2 colheres de chá de molho de peixe
  • 1 colher de chá de molho de pimenta e alho
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco
  • 1/4 colher de chá de açúcar
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

Informação nutricional

  • Calorias 53
  • 2g de gordura
  • Satfat 0g
  • Unsatfat 2g
  • Proteína 3g
  • Carboidrato 6g
  • Fibra 1g
  • Açúcares 2g
  • Adicionados açúcares 0g
  • Sódio 223mg
  • Cálcio 5% DV
  • Potássio 7% DV

Como fazer isso

Passo 1

Aqueça o óleo de gergelim torrado em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicionar Broccolini; frite por 1 minuto. Adicione água; cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio e crocante, mexendo ocasionalmente.

Passo 2

Junte a cebolinha, o molho de peixe, o molho de alho e pimenta, suco de limão fresco, açúcar e pimenta vermelha amassada, se desejar. Cozinhe por 1 a 2 minutos ou até que o líquido evapore.


Assista o vídeo: Como emagreci 7 Kilos em 1 Mês. Crepioca Low Carb (Dezembro 2020).