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Pudim De Arroz De Jasmim Fácil

Pudim De Arroz De Jasmim Fácil


Mime-se com uma tigela reconfortante de pudim de arroz cremoso e quente e desfrute de uma noite de sono melhor. As bagas de goji polvilhadas por cima adicionam mastigação frutada, enquanto as pepitas oferecem crocante de nozes e um impulso de triptofano. Procure ambos em supermercados especializados. Se você não conseguir encontrá-los, subtile cerejas ou romãs para as bagas de goji e nozes para as pepitas; as nozes também contêm triptofano. Um mel suave e menos caro funciona perfeitamente aqui; guarde os mel mais caros e robustos para uma receita em que seu sabor estará à frente e no centro.

Como fazer isso

Passo 1

Leve o leite, a água, o mel e o sal para ferver em uma panela média em fogo médio-alto. Junte o arroz e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe, descoberto, mexendo sempre, até o arroz ficar macio e a mistura engrossar, cerca de 30 minutos.

Passo 2

Retire do fogo e misture a baunilha. Divida a mistura uniformemente entre 6 tigelas; cubra cada um com 1 colher de sopa de bagas de goji e 1 colher de sopa de pepitas. Sirva quente.


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