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Elixir restaurador de cúrcuma

Elixir restaurador de cúrcuma

Produção

Porções 1 (tamanho da porção: cerca de 1 xícara)

Quando a agitação das férias deixa você com uma sensação de sobrecarga, sua função imunológica pode ser afetada. Esta bebida matinal revigorante fornece um quarto de sua meta diária de vitamina C, que aumenta o sistema imunológico, junto com açafrão e gengibre, que ajudam a suprimir a inflamação. Uma nova pesquisa mostra que o gengibre também ajuda a promover o crescimento de bactérias saudáveis ​​para o intestino.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de açafrão fresco em fatias finas
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca
  • 1 colher de chá de gengibre fresco em fatias finas
  • 1/2 colher de chá de açúcar granulado
  • 1/4 colher de chá de casca de limão ralada
  • Pitada de sal
  • Pitada de pimenta vermelha esmagada (opcional)
  • 1/2 xícara de suco de abacaxi fresco
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1/3 xícara de água com gás
  • Fatias de limão e folhas de hortelã (opcional)

Informação nutricional

  • Calorias 90
  • Gordura 0g
  • Proteína 1g
  • Carboidratos 22g
  • Fibra 1g
  • Açúcares 15g
  • 2g de açúcares adicionados
  • Sódio 124mg
  • Cálcio 3% DV
  • Potássio 8% DV

Como fazer isso

Passo 1

Amasse açafrão, hortelã, gengibre, açúcar, casca, sal e pimenta vermelha, se usar, em uma coqueteleira. Adicione os sucos e 5 cubos de gelo; cubra e agite por 15 segundos.

Passo 2

Coe em um copo alto cheio de gelo. Adicione seltzer; mexer. Enfeite com rodelas de limão e folhas de hortelã, se desejar.

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