+
Novas receitas

Biscoitos de especiarias com sorgo duplo

Biscoitos de especiarias com sorgo duplo

Como fazer isso

Passo 1

Pese ou coloque levemente a farinha em copos medidores secos; nivelar com uma faca. Combine a farinha e os próximos 6 ingredientes (através do cravo), mexendo com um batedor.

Passo 2

Coloque o açúcar mascavo, 3 colheres de sopa de açúcar granulado, manteiga e óleo em uma tigela grande; bata na batedeira em velocidade média até obter um creme claro e fofo (cerca de 2 minutos). Adicione o xarope; bata até bem combinado. Junte o ovo. Adicione a mistura de farinha; bater em velocidade baixa apenas até combinado. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.

etapa 3

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Passo 4

Molde a massa em 28 bolas (cerca de 1 colher de sopa cada). Enrole bolas de massa em 3 colheres de açúcar granulado. Coloque 5 cm de distância em assadeiras forradas com papel manteiga. Asse a 350 ° F por 14 minutos ou até dourar nas bordas e firme. Deixe esfriar nas forminhas por 3 minutos; coloque sobre uma gradinha para esfriar.

Notas do Chef

A editora executiva da Cooking Light, Ann Pittman, explora as maravilhas de grãos inteiros em seu novo livro, Everyday Whole Grains: 175 Recipes from Amaranth to Wild Rice. Este guia completo de grãos inteiros saudáveis, saudáveis ​​e incrivelmente versáteis inclui algo para todos e oferece novas técnicas inovadoras para garantir os resultados mais saborosos. De acompanhamentos simples e deliciosos a pratos principais e sobremesas sublimes, este autor vencedor do Prêmio James Beard educa, inspira e não decepciona. Descubra uma maneira totalmente nova de olhar para os grãos inteiros, como são preparados e como podem ser incorporados a uma dieta saudável em cada refeição.

Também apareceu em: Oxmoor House, março de 2016, Everyday Whole Grains: 175 Recipes from Amaranth to Wild Rice


Assista o vídeo: RECEITA NOVA DE BISCOITO DE NATAL COM ESPECIARIAS (Janeiro 2021).