Receitas incomuns

BUSH'S® Best Black Bean Salad [anúncio]

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onças) de feijão preto BUSH'S®, enxaguado e drenado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão amarelo, picado
  • 1/2 xícara de cebola roxa em cubos
  • 1 lata (15,25 onças) de milho, drenado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de coentro
  • 1/4 xícara de azeite
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Chips de tortilla

Como fazer isso

Passo 1

Em uma tigela pequena, misture os pimentões, a cebola, o milho, o alho e o coentro.

Passo 2

Adicione azeite, vinagre, suco de limão e sal e pimenta a gosto. Adicione o feijão preto e mexa bem.

etapa 3

Sirva com chips de tortilha.

Notas do Chef

Informação nutricional:
Calorias 390
Gordura Total 18g
Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg
Sódio 680mg
Potássio 318mg
Carboidratos 53g
Fibra dietética 8g
Proteína 9g
Açúcares 5g
Vitamina A 734IU
Vitamina C 86mg
Cálcio 75mg
Ferro 2mg
Tiamina 0mg
Niacina 2mg
Vitamina B6 0mg
Magnésio 70mg
Folato 58mcg


Assista o vídeo: How to Make Simple Black Bean and Corn Salad