Receitas incomuns

Black Forest Smoothie Bowl

Black Forest Smoothie Bowl


Foto: Caitlin Bensel; Estilo de adereço: Audrey Davis; Estilismo alimentar: Anna Hampton

Produção

Porções 1 (tamanho da porção: 1 1/2 xícaras)

Comemore a combinação clássica de chocolate e cereja com esta tigela de smoothie para colher. Cerejas escuras picantes fornecem uma torta azeda a bananas doces e iogurte de leite integral cremoso. O cacau sem açúcar fornece todas as qualidades terrosas do chocolate sem nenhum açúcar adicional. Cubra com cachos de chocolate amargo para uma bela cobertura ou polvilhe com pontas de cacau para um acabamento mais rápido.

Ingredientes

  • 3 onças (cerca de 3/4 xícara) de cerejas escuras sem caroço congeladas
  • 1/4 de banana congelada pequena (cerca de 3/4 onças)
  • 1/2 xícara de cubos de gelo
  • 1/3 xícara de suco de cereja de romã
  • 1 1/2 colher de chá de cacau sem açúcar
  • 1/3 xícara de iogurte de leite integral puro, dividido
  • 3 cerejas inteiras frescas do Bing
  • Cachos de chocolate amargo de 1/4 onça (ou nibs de coca)

Informação nutricional

  • Calorias 231
  • 5,5g de gordura
  • Satfat 3.3g
  • Monofat 0,9g
  • Polyfat 0,1g
  • Proteína 5g
  • Carboidrato 44g
  • Fibra 4g
  • Colesterol 11mg
  • Ferro 1mg
  • Sódio 50mg
  • Cálcio 127mg
  • Açúcares 34g

Como fazer isso

Combine cerejas doces, banana, cubos de gelo, suco de cereja de romã, cacau e 2 colheres de sopa de iogurte no liquidificador. Bata em alta até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Despeje em uma tigela de servir. Enfeite com cerejas Bing, cachos de chocolate e iogurte restante.


Assista o vídeo: Black Forest Recovery Smoothie