Receitas incomuns

Abacate grelhado e aveia da noite com pimenta-malagueta

Abacate grelhado e aveia da noite com pimenta-malagueta


Passo 1

Aqueça uma grelha em fogo médio-alto. Cubra generosamente a frigideira e o abacate com spray de cozinha. Coloque o abacate na assadeira, com o lado da carne para baixo, e cozinhe por 4-5 minutos, girando uma vez na metade, até que marcas profundas de carvão apareçam. Retire a pele e corte ao meio, transversal ou longitudinalmente. Coloque a metade em cima de cada tigela de aveia.

Passo 2

Leve 2 litros de água para ferver em uma panela média em fogo médio-alto. Delicadamente, coloque o ovo na água e cozinhe por 6 minutos. Retire com uma escumadeira e coloque em uma tigela com água fria. Deixe repousar 2 minutos. Retire as cascas com cuidado e corte ao meio. Polvilhe uniformemente com sal e flocos de pimenta vermelha esmagados. Coloque a metade dentro ou em cima de cada pedaço de abacate grelhado.


Assista o vídeo: ADEUS ESTRIAS - Óleo de Cozinha e Abacate na Pele - Receita Caseira