Como fazer isso
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 325 ° F.
Passo 2
Pese ou coloque levemente a farinha em copos medidores secos; nivelar com uma faca. Misture a farinha, o açúcar de confeiteiro, o amido de milho, o matcha e o sal, mexendo com um batedor. Rch, matcha e sal, mexendo com um batedor.
etapa 3
Coloque a manteiga, o óleo e o açúcar granulado em uma tigela grande; bata na batedeira em velocidade média até incorporar bem. Junte a baunilha. Adicione a mistura de farinha; bater em velocidade baixa apenas até combinado.
Passo 4
Passe a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pat a massa em um quadrado de 25 centímetros. Asse em forno a 325 ° por 30 minutos ou até firmar e dourar levemente nas bordas. Retire do forno e corte imediatamente em 36 quadrados. Deixe esfriar na panela.
Etapa 5
Coloque o chocolate em uma tigela pequena para microondas. Microondas em ALTA 1 minuto, mexendo a cada 20 segundos, até o chocolate derreter e ficar homogêneo. Mergulhe 1 ponta de cada biscoito no chocolate derretido; coloque em papel vegetal. Deixe esfriar até o chocolate endurecer.
