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Macarrão doce de abóbora com noz-pecã torrada

Macarrão doce de abóbora com noz-pecã torrada

Embora transformar sua abóbora em uma guloseima possa não ser sua primeira inclinação, achamos que você deve. Essa opção simples de sobremesa com baixo teor de carboidratos é uma delícia aconchegante e saborosa, perfeita para o outono e inverno. A abóbora tem um sabor suave, portanto, com um crumble de aveia amanteigado, canela em pó, baunilha e um toque de creme, essa fruta adquire um sabor característico de sobremesa de outono, sem todas as calorias. Cubra com uma colherada de iogurte grego e esta sobremesa rápida junta-se facilmente e com um sabor surpreendente.

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Com um garfo, cutuque a abóbora várias vezes. Coloque no microondas por 10 minutos em potência alta, passando na metade do tempo de cozimento. Corte a abóbora ao meio e retire as sementes. Usando um garfo, raspe suavemente a carne para formar “fios de espaguete”. Coloque a abóbora em uma tigela grande.

Passo 2

Em uma tigela média, misture a farinha, a aveia, o açúcar, ½ colher de chá de sal e 1 colher de chá de canela. Deixou de lado. Em uma frigideira média em fogo médio-alto, torrar as nozes picadas até dourar e cheirar bem. Retire as nozes e adicione à mistura de farinha. Volte a frigideira para o fogão e reduza o fogo para médio-baixo. Manteiga derretida. Adicione a mistura de farinha e aveia à manteiga derretida. Mexa até ficar bem misturado e quebradiço. Retorne a mistura de nozes para uma tigela e reserve.

etapa 3

Volte a frigideira para o fogão e ajuste a temperatura para média. Adicione o espaguete, meio a meio, baunilha, ½ colher de chá de sal e 1 colher de chá de canela. Mexa para combinar. Adicione a mistura de nozes, reservando 4 colheres de sopa. Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo e divida em 4 porções.

Passo 4

Cubra cada porção com 1 colher de sopa de iogurte grego e 1 colher de sopa da mistura de nozes reservadas. Sirva e divirta-se!

Assista o vídeo: Doce de Abóbora feito na Bimby Luisa Alexandra (Outubro 2020).